Panettone Stregato

Farcito con crema allo Strega Alberti e gocce di fragole candite

Prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale.

Panettone Stregato, senza uvetta, arancio e cedro candito. Farcito con crema alla Strega Alberti e gocce di fragole candite.

 

Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0 e 00, burro fresco (12,60%), tuorli d’uova fresche pastorizzate (11,60%), zucchero, acqua, lievito naturale (glutine), miele d’acacia italiano, sale marino, latte in polvere, malto d’orzo, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti.

 

Farcitura e glassa: fragole candite (fragole, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, acidificante: acido citrico) (16,20%), crema pasticcera profumata al liquore “Strega Alberti” (1,60%), cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), crema farcitura (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, destrosio, latte in polvere scremato, burro, liquore “Strega Alberti”, tuorlo d’uova, stabilizzante: pectina).

Decorazione: Trucioli di cioccolato rosa (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, siero di latte in polvere, lattosio, lecitina di soia, aroma naturale vaniglia; colorante: estratto di carota).

Allergeni: Può contenere tracce di arachidi, frutta a guscio, lupini e sesamo.

Contiene glutine, latte, uova, orzo e soia.

Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.