Torta Villa Romana

La torta "Villa Romana" vuole essere un simbolo ed un omaggio all'imponente villa che sorge a Minori, l'antica "Rheginna Minor".

Il profumo ed il sapore di questo dolce esalta gli ingredienti dell'epoca: il miele che i Romani usavano per le bevande e preparazioni culinarie; le nocciole e le noci prodotti nella Costa d'Amalfi e nei paesi vicini; le pere e i fichi secchi che venivano essiccati al sole sulle colline circostanti.

INGREDIENTI: NOCCIOLE di Giffoni (20,9%), miele millefiori Italiano (11,9%), UOVA e TUORLI D’UOVA pastorizzati di cat. A, zucchero, NOCI, BURRO fresco (82%MG), farina di GRANO 00, pere secche, glucosio, uvetta di cornito, fichi secchi, PINOLI, albicocche, olio extra vergine d’oliva D.O.P. “Colline Salernitane”, fecola di patate, limone grattugiato, lievito in polvere (difosafato disodico, carbonato acido di sodio), sale.

Può contenere tracce di ARACHIDI, FRUTTA A GUSCIO, GLUTINE, LUPINI,SESAMO, MOLLUSCHI e CROSTACEI.

Contiene NOCCIOLE, UOVA, NOCI, GLUTINE, PINOLI.

Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.